Зерновые культуры
Зерновые культуры - главная группа продовольственных культур, дающих зерно -
основную пищу человека и многих сельскохозяйственных животных, сырье для пищевой
промышленности.
Зерновые культуры подразделяются на
- хлебные: пшеница, рис, рожь, кукуруза, ячмень, овес, просо, сорго, гречиха,
чумиза и др.; и
- зернобобовые: горох, фасоль, соя, чечевица, бобы и др.
Зерновые культуры занимают примерно половину посевной площади мира и выращиваются
практически везде, где живут люди. В умеренном поясе одни и те же зерновые культуры
могут быть яровыми и озимыми.
|