Глоссарий
Слива

Слива
Слива - плодовая культура; род деревьев и кустарников семейства розоцветных, насчитывающий около 30 видов.
Культурные сорта сливы относятся к видам Слива обыкновенная, Слива китайская и др.
В плодах сливы содержатся сахара, яблочная и лимонная кислоты, витамины и провитамин A.

Алыча
син.Ткемали
Алыча - плодовая культура; дерево рода слива. Алыча используется в качестве подвоя для сливы и персика.
Съедобные плоды сливы:
- содержат органическое кислоты, сахара, витамины;
- перерабатываются на варенье, компоты и т.п.

Косточковые культуры
Косточковые культуры - вишня, слива, черешня, абрикос и другие плодовые растения с плодами-костянками.

Мирабель
Мирабель - группа сортов сливы французского происхождения, имеющей мелкие, желтые, шаровидные или овальные плоды со сладкой мякотью и отделяемой косточкой.

Ренклоды
фр.Reineclaude
Ренклоды - сорта сливы с крупными, округлыми, сладкими плодами.

Терн
син.Терновник
Терн - дерево или кустарник рода слива семейства розоцветных. Терн имеет терпко-кислые плоды, которые используются для приготовления варенья и мармелада.

Тернослива
Тернослива - дерево или кустарник рода слива семейства розоцветных.
Тернослива имеет шаровидные, синие, терпкие плоды, которые используются для приготовления варенья, мармелада.

[ 02-05-2024 www.glossary.ru]